ユーティリティメニュー

フォントサイズメニュー

現在のページ

ホーム > JAおきなわの食農教育 > JAおいしいレシピ > 冬瓜のフルーツ和え

冬瓜のフルーツ和え

材料

  • 冬瓜：1,750g（小玉１個）
  • フルーツ缶：1缶
  • 氷砂糖：100g
  • 食酢：大さじ4
  • ローゼル：200g
  • シークヮーサー（生果または果汁加工品）：適量

調理の手順

  1. 冬瓜を縦に二つに切る。
  2. 小さいスプーンで冬瓜を一口大にくり出す。
  3. くり出した冬瓜を氷砂糖、食酢で一夜漬け込む。
  4. 中身をくり出した冬瓜を器にし、（3）とフルーツ缶を混ぜ合わせる。
  5. 仕上げにシークヮーサーをかけ、ローゼルを添える。

情報提供：東風平支店女性部

一覧に戻る

このページのトップへ戻る