〜超簡単ローズマリーガーリックトースト〜
作り方
材料
-
ローズマリー 2〜3枝分
-
-
生にんにく 1片分
-
-
塩 ひとつまみ
-
-
黒糖 小さじ半
-
-
エクストラヴァージンオリーブ油 大さじ2
①茎から外したローズマリーの葉を
ニンニク1片と一緒にみじん切りにします。
②①と残りの材料を
よく混ぜたらパンに乗せてトーストしたら完成

ローズマリーに限らずバジルや大葉、フーチバーなど
ご自宅にあるハーブで美味しくできます。

毎日のトーストに
沖縄食材でイタリアの風が吹く!
南イタリアのように
沖縄で1年中育つ
ローズマリーとニンニクを刻んで
コク糖がいい仕事してくれます。
イタリアンで大切な「塩」と「オリーブオイル」
そこに黒糖の隠し味が加わることで
深みが生まれてより食べやすくなります。
ぜひ!